自从过年前一周阿姨回老家后,至今未归。神兜兜小姐娘亲开始担心阿姨是不是不打算回来了。加上另一些众所周知的原因,神兜兜小姐开始了煮饭婆之路。
公寓里锅碗瓢盆和各类工具都齐全,但是调味品比较少,自然做不出那些杂志上浇了这个汁,蘸了那个酱的鲜活感。不过,家常菜自有家常菜的优势,货真价实、用料充足,也是鲜活感所不能匹及的。
从家里带了自制蛋饺、超市里买的熟食牛肉、鸡蛋面等等食材,神兜兜小姐开始了煮饭婆探索之路。临走前,啥都没有关照的娘亲强调,当年她便是无师自通,自学成才的。本来也没指望会被传授什么祖传秘籍,在家吃饭经常不是太咸就是太淡,另外娘亲用油不眨眼,炒青菜基本上就是青菜浸在油汤里。好在,神兜兜小姐聪慧过人,三下五除二,便煮出一碗材料颇为丰富的鸡蛋面来。
虽然煮面的过程中由于遵循面条包装后的烹饪指南,以强火煮了3分钟,间歇不停有沸水要往外漫,其实中火1分钟后换小火就已经足够了。煮面的同时,便做蔬菜、干丝等配料。虽然卖相很家常,但整个过程真是省心省力,经济实惠!
看下本小姐的成果:
边吃边看《康熙来了》,也算是人生一大惬事。只是没想到,把碗筷洗了以后,收到了UPS重磅炸弹一个,正惆怅着时间不够用,阿姨居然神奇地出现了!看来本小姐的探索之路得暂告一段落了。


话说我已经煮了好几百碗这样的面了…想不到你也开始了
啊??你居然…自己烧出了一碗面!!!!!!
看样子很北方!你吃相一定凶悍。
料还真实在呀~