Lie and Truth

煮饭婆之路

Essays

4 Comments


Share this post

自从过年前一周阿姨回老家后,至今未归。神兜兜小姐娘亲开始担心阿姨是不是不打算回来了。加上另一些众所周知的原因,神兜兜小姐开始了煮饭婆之路。

公寓里锅碗瓢盆和各类工具都齐全,但是调味品比较少,自然做不出那些杂志上浇了这个汁,蘸了那个酱的鲜活感。不过,家常菜自有家常菜的优势,货真价实、用料充足,也是鲜活感所不能匹及的。

从家里带了自制蛋饺、超市里买的熟食牛肉、鸡蛋面等等食材,神兜兜小姐开始了煮饭婆探索之路。临走前,啥都没有关照的娘亲强调,当年她便是无师自通,自学成才的。本来也没指望会被传授什么祖传秘籍,在家吃饭经常不是太咸就是太淡,另外娘亲用油不眨眼,炒青菜基本上就是青菜浸在油汤里。好在,神兜兜小姐聪慧过人,三下五除二,便煮出一碗材料颇为丰富的鸡蛋面来。

虽然煮面的过程中由于遵循面条包装后的烹饪指南,以强火煮了3分钟,间歇不停有沸水要往外漫,其实中火1分钟后换小火就已经足够了。煮面的同时,便做蔬菜、干丝等配料。虽然卖相很家常,但整个过程真是省心省力,经济实惠!

看下本小姐的成果:

边吃边看《康熙来了》,也算是人生一大惬事。只是没想到,把碗筷洗了以后,收到了UPS重磅炸弹一个,正惆怅着时间不够用,阿姨居然神奇地出现了!看来本小姐的探索之路得暂告一段落了。

4 Responses to this post
  1. Posted on February 17, 2009 by fem

    话说我已经煮了好几百碗这样的面了…想不到你也开始了

  2. Posted on February 17, 2009 by kaka

    啊??你居然…自己烧出了一碗面!!!!!!

  3. Posted on February 18, 2009 by Chern

    看样子很北方!你吃相一定凶悍。

  4. Posted on February 24, 2009 by Soso

    料还真实在呀~

Add your comment